Surowa mielona wołowina - skład, korzyści i szkody

Woda 67.13 g

3%

Kalorie 198.00 kcal

8%

Białka 19.42 g

25%

Tłuszcze 12.73 g

15%

Popiół 1.71 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 12.00 mg

1%

Żelazo Fe 1.99 mg

19%

Magnez Mg 19.00 mg

4%

Fosfor P 175.00 mg

25%

Potas K 289.00 mg

6%

Sód Na 68.00 mg

5%

Cynk Zn 4.55 mg

41%

Miedź Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 14.20 mcg

25%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.35 mg

2%

Witamina K1 filochinon 1.10 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Witamina B2 Ryboflawina 0.15 mg

11%

Witamina B3 Niacyna 4.82 mg

30%

Witamina B4 Cholina 67.40 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.58 mg

11%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.36 mg

27%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 6.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 6.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 1.97 mcg

82%

Betaina 8.00 mg

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 5.34 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.35 g

Kwas pentadecylowy 0.08 g

Kwas palmitynowy 2.75 g

Kwas margarynowy 0.15 g

Kwas stearynowy 1.98 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.80 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.07 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.35 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 4.36 g

Kwas oleinowy Omega-9 3.75 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.53 g

Kwas oktadekadienowy 0.43 g

Kwas linolowy Omega-6 0.18 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.11 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.01 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.75 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.62 g

Kwas elaidynowy 0.62 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.14 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.14 g

Cholesterol 62.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg