Ugotowana mielona wołowina - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
240 kcal
Kalorie
33%
25 g
Białka
0%
1 g
Węglowodany
17%
15 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 58.69 g
2%
Kalorie 240.00 kcal
10%
Białka 25.07 g
33%
Tłuszcze 14.53 g
17%
Popiół 1.09 g
-
Węglowodany 0.62 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 25.00 mg
2%
Żelazo Fe 2.67 mg
26%
Magnez Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 213.00 mg
30%
Potas K 353.00 mg
7%
Sód Na 85.00 mg
6%
Cynk Zn 6.19 mg
56%
Miedź Cu 0.08 mg
9%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 20.50 mcg
37%
Fluor F 22.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 7.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.43 mg
2%
Witamina D Kalcyferol 0.20 mcg
1%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.20 mcg
1%
Witamina K1 filochinon 1.70 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Witamina B2 Ryboflawina 0.18 mg
13%
Witamina B3 Niacyna 5.68 mg
35%
Witamina B4 Cholina 81.00 mg
16%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.68 mg
13%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.38 mg
29%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 9.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 9.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 2.73 mcg
113%
Aminokwasy
Betaina 8.00 mg
-
Tryptofan 0.28 g
35%
Treonina 1.18 g
48%
Izoleucyna 1.17 g
58%
Leucyna 2.14 g
46%
Lizyna 2.37 g
57%
Metionina 0.68 g
37%
Cystyna 0.25 g
13%
Fenyloalanina 1.00 g
22%
Tyrozyna 0.93 g
21%
Walina 1.25 g
50%
Arginina 1.69 g
27%
Histydyna 0.92 g
43%
Alanina 1.55 g
23%
Kwas asparaginowy 2.42 g
19%
Kwas glutaminowy 4.08 g
29%
Glicyna 1.24 g
35%
Prolina 1.12 g
24%
Seryna 1.02 g
12%
Hydroksyprolina 0.40 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 5.60 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.42 g
Kwas pentadecylowy 0.07 g
Kwas palmitynowy 3.16 g
Kwas margarynowy 0.16 g
Kwas stearynowy 1.77 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas behenowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.40 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.11 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.53 g
Kwas margarolowy 0.10 g
Kwas oktadecenowy 5.61 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.49 g
Kwas oktadekadienowy 0.34 g
Kwas oktadekatrienowy 0.05 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.04 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 84.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg