Говяжий фарш приготовленный - состав, польза и вред

Вода 58.69 г

2%

Калории 240.00 ккал

10%

Белки 25.07 г

33%

Жиры 14.53 г

17%

Зола 1.09 г

-

Углеводы 0.62 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 25.00 мг

2%

Железо Fe 2.67 мг

26%

Магний Mg 22.00 мг

5%

Фосфор P 213.00 мг

30%

Калий K 353.00 мг

7%

Натрий Na 85.00 мг

6%

Цинк Zn 6.19 мг

56%

Медь Cu 0.08 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 20.50 мкг

37%

Фтор F 22.30 мкг

0%

Витамин А 7.00 мкг

0%

Ретинол 7.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.43 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.20 мкг

1%

Витамин D3 Холекальциферол 0.20 мкг

1%

Витамин K1 Филлохинон 1.70 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.04 мг

3%

Витамин B2 Рибофлавин 0.18 мг

13%

Витамин B3 Ниацин 5.68 мг

35%

Витамин B4 Холин 81.00 мг

16%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.68 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.38 мг

29%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 9.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 2.73 мкг

113%

Бетаин 8.00 мг

-

Триптофан 0.28 г

35%

Треонин 1.18 г

48%

Изолейцин 1.17 г

58%

Лейцин 2.14 г

46%

Лизин 2.37 г

57%

Метионин 0.68 г

37%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 1.00 г

22%

Тирозин 0.93 г

21%

Валин 1.25 г

50%

Аргинин 1.69 г

27%

Гистидин 0.92 г

43%

Аланин 1.55 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.42 г

19%

Глютаминовая кислота 4.08 г

29%

Глицин 1.24 г

35%

Пролин 1.12 г

24%

Серин 1.02 г

12%

Гидроксипролин 0.40 г

-

Насыщенные жирные кислоты 5.60 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.42 г

Пентадециловая кислота 0.07 г

Пальмитиновая кислота 3.16 г

Маргариновая кислота 0.16 г

Стеариновая кислота 1.77 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 6.40 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.11 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.53 г

Маргароловая кислота 0.10 г

Октадеценовая кислота 5.61 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г

Октадекадиеновая кислота 0.34 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 84.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг