Rate de bœuf braisée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 69.98 g

3%

Calories 145.00 kcal

6%

Protéines 25.10 g

33%

Graisses 4.20 g

5%

Cendre 1.60 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 12.00 mg

1%

Fer Fe 39.36 mg

393%

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

Phosphore P 305.00 mg

43%

Potassium K 284.00 mg

6%

Sodium Na 57.00 mg

4%

Zinc Zn 2.79 mg

25%

Cuivre Cu 0.92 mg

102%

Manganèse Mn 0.08 mg

3%

Sélénium Se 91.40 mcg

166%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 50.30 mg

55%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.30 mg

23%

Vitamine B3 Niacine 5.57 mg

34%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.88 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.04 mg

3%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 5.02 mcg

209%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 0.99 g

41%

Isoleucine 0.97 g

48%

Leucine 2.22 g

48%

Lysine 1.82 g

44%

Méthionine 0.46 g

25%

Cystine 0.73 g

40%

Phénylalanine 1.01 g

22%

Tyrosine 0.72 g

16%

Valine 1.51 g

60%

Arginine 1.45 g

23%

Histidine 0.90 g

42%

Alanine 1.94 g

29%

Acide aspartique 1.77 g

14%

Acide glutamique 2.29 g

16%

Glycine 1.52 g

43%

Proline 1.52 g

33%

Sérine 0.87 g

10%

Acides gras saturés 1.39 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.10 g

Acide palmitique 0.75 g

Acide stéarique 0.54 g

Acides gras monoinsaturés 1.12 g

Acide hexadécénoïque 0.16 g

Acide octadécénoïque 0.96 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.31 g

Acide octadécadiénoïque 0.31 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 347.00 mg

Phytostérols 0.00 mg