Rate de bœuf crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 77.20 g

3%

Calories 105.00 kcal

4%

Protéines 18.30 g

24%

Graisses 3.00 g

3%

Cendre 1.38 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 9.00 mg

0%

Fer Fe 44.55 mg

445%

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

Phosphore P 296.00 mg

42%

Potassium K 429.00 mg

9%

Sodium Na 85.00 mg

6%

Zinc Zn 2.11 mg

19%

Cuivre Cu 0.17 mg

18%

Manganèse Mn 0.07 mg

3%

Sélénium Se 62.20 mcg

113%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 45.50 mg

50%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.37 mg

28%

Vitamine B3 Niacine 8.40 mg

52%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.08 mg

21%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 5.68 mcg

236%

Tryptophane 0.19 g

23%

Thréonine 0.72 g

30%

Isoleucine 0.71 g

35%

Leucine 1.62 g

35%

Lysine 1.32 g

32%

Méthionine 0.34 g

18%

Cystine 0.53 g

29%

Phénylalanine 0.74 g

16%

Tyrosine 0.52 g

11%

Valine 1.10 g

44%

Arginine 1.06 g

17%

Histidine 0.66 g

31%

Alanine 1.42 g

21%

Acide aspartique 1.29 g

10%

Acide glutamique 1.67 g

12%

Glycine 1.11 g

31%

Proline 1.11 g

24%

Sérine 0.63 g

7%

Acides gras saturés 1.00 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.07 g

Acide palmitique 0.53 g

Acide stéarique 0.38 g

Acides gras monoinsaturés 0.78 g

Acide hexadécénoïque 0.12 g

Acide octadécénoïque 0.68 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.22 g

Acide octadécadiénoïque 0.22 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 263.00 mg

Phytostérols 0.00 mg