Rindermilz roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
4%
105 kcal
Kalorien
24%
18 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
3%
3 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 77.20 g
3%
Kalorien 105.00 kcal
4%
Eiweiß 18.30 g
24%
Fette 3.00 g
3%
Asche 1.38 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 9.00 mg
0%
Eisen Fe 44.55 mg
445%
Magnesium Mg 22.00 mg
5%
Phosphor P 296.00 mg
42%
Kalium K 429.00 mg
9%
Natrium Na 85.00 mg
6%
Zink Zn 2.11 mg
19%
Kupfer Cu 0.17 mg
18%
Mangan Mn 0.07 mg
3%
Selen Se 62.20 mcg
113%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 45.50 mg
50%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.37 mg
28%
Vitamin B3 Niacin 8.40 mg
52%
Vitamin B5 Pantothensäure 1.08 mg
21%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.07 mg
5%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 5.68 mcg
236%
Aminosäuren
Tryptophan 0.19 g
23%
Threonin 0.72 g
30%
Isoleucin 0.71 g
35%
Leucin 1.62 g
35%
Lysin 1.32 g
32%
Methionin 0.34 g
18%
Cystin 0.53 g
29%
Phenylalanin 0.74 g
16%
Tyrosin 0.52 g
11%
Valin 1.10 g
44%
Arginin 1.06 g
17%
Histidin 0.66 g
31%
Alanin 1.42 g
21%
Asparaginsäure 1.29 g
10%
Glutaminsäure 1.67 g
12%
Glycin 1.11 g
31%
Prolin 1.11 g
24%
Serin 0.63 g
7%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 1.00 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.01 g
Myristinsäure 0.07 g
Palmitinsäure 0.53 g
Stearinsäure 0.38 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.78 g
Hexadecensäure 0.12 g
Octadecensäure 0.68 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.22 g
Octadecadiensäure 0.22 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 263.00 mg
Phytosterole 0.00 mg