Rindermilz roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 77.20 g

-

Kalorien 105.00 kcal

4%

Eiweiß 18.30 g

24%

Fett (Gesamtlipid) 3.00 g

3%

Asche 1.38 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium, Ca 9.00 mg

0%

Eisen, Fe 44.55 mg

445%

Magnesium, Mg 22.00 mg

5%

Phosphor, P 296.00 mg

42%

Kalium, K 429.00 mg

9%

Natrium, Na 85.00 mg

6%

Zink, Zn 2.11 mg

19%

Kupfer, Cu 0.17 mg

18%

Mangan, Mn 0.07 mg

3%

Selen, Se 62.20 mcg

113%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 45.50 mg

50%

Thiamin 0.05 mg

4%

Riboflavin 0.37 mg

28%

Niacin 8.40 mg

52%

Pantothensäure 1.08 mg

21%

Vitamin B-6 0.07 mg

5%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 4.00 mcg

1%

Folat, DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B-12 5.68 mcg

236%

Tryptophan 0.19 g

23%

Threonin 0.72 g

30%

Isoleucin 0.71 g

35%

Leucin 1.62 g

35%

Lysin 1.32 g

32%

Methionin 0.34 g

18%

Cystin 0.53 g

29%

Phenylalanin 0.74 g

16%

Tyrosin 0.52 g

11%

Valin 1.10 g

44%

Arginin 1.06 g

17%

Histidin 0.66 g

31%

Alanin 1.42 g

21%

Asparaginsäure 1.29 g

10%

Glutaminsäure 1.67 g

12%

Glycin 1.11 g

31%

Prolin 1.11 g

24%

Serin 0.63 g

7%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.00 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.01 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.07 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.53 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.38 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.78 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.12 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.68 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.22 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.22 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 263.00 mg

Phytosterine 0.00 mg