Rindermilz – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 73.59 g

-

Kalorien 125.00 kcal

5%

Eiweiß 21.70 g

28%

Fett (Gesamtlipid) 3.60 g

4%

Asche 1.49 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium, Ca 10.50 mg

1%

Eisen, Fe 41.96 mg

419%

Magnesium, Mg 20.50 mg

5%

Phosphor, P 300.50 mg

42%

Kalium, K 356.50 mg

7%

Natrium, Na 71.00 mg

5%

Zink, Zn 2.45 mg

22%

Kupfer, Cu 0.55 mg

60%

Mangan, Mn 0.07 mg

3%

Selen, Se 76.80 mcg

139%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 47.90 mg

53%

Thiamin 0.05 mg

4%

Riboflavin 0.33 mg

25%

Niacin 6.98 mg

43%

Pantothensäure 0.98 mg

19%

Vitamin B-6 0.06 mg

4%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 4.00 mcg

1%

Folat, DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B-12 5.35 mcg

222%

Tryptophan 0.23 g

28%

Threonin 0.85 g

35%

Isoleucin 0.84 g

41%

Leucin 1.92 g

41%

Lysin 1.57 g

38%

Methionin 0.40 g

22%

Cystin 0.63 g

34%

Phenylalanin 0.87 g

19%

Tyrosin 0.62 g

14%

Valin 1.31 g

52%

Arginin 1.26 g

20%

Histidin 0.78 g

37%

Alanin 1.68 g

25%

Asparaginsäure 1.53 g

12%

Glutaminsäure 1.98 g

14%

Glycin 1.31 g

37%

Prolin 1.31 g

29%

Serin 0.75 g

9%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.19 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.02 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.09 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.64 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.46 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.95 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.14 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.82 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.27 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.27 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 305.00 mg

Phytosterine 0.00 mg