Rindermilz – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
125 kcal
Kalorien
28%
22 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
4%
4 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 73.59 g
3%
Kalorien 125.00 kcal
5%
Eiweiß 21.70 g
28%
Fette 3.60 g
4%
Asche 1.49 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 10.50 mg
1%
Eisen Fe 41.96 mg
419%
Magnesium Mg 20.50 mg
5%
Phosphor P 300.50 mg
42%
Kalium K 356.50 mg
7%
Natrium Na 71.00 mg
5%
Zink Zn 2.45 mg
22%
Kupfer Cu 0.55 mg
60%
Mangan Mn 0.07 mg
3%
Selen Se 76.80 mcg
139%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 47.90 mg
53%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.33 mg
25%
Vitamin B3 Niacin 6.98 mg
43%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.98 mg
19%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.06 mg
4%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 5.35 mcg
222%
Aminosäuren
Tryptophan 0.23 g
28%
Threonin 0.85 g
35%
Isoleucin 0.84 g
41%
Leucin 1.92 g
41%
Lysin 1.57 g
38%
Methionin 0.40 g
22%
Cystin 0.63 g
34%
Phenylalanin 0.87 g
19%
Tyrosin 0.62 g
14%
Valin 1.31 g
52%
Arginin 1.26 g
20%
Histidin 0.78 g
37%
Alanin 1.68 g
25%
Asparaginsäure 1.53 g
12%
Glutaminsäure 1.98 g
14%
Glycin 1.31 g
37%
Prolin 1.31 g
29%
Serin 0.75 g
9%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 1.19 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.02 g
Myristinsäure 0.09 g
Palmitinsäure 0.64 g
Stearinsäure 0.46 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.95 g
Hexadecensäure 0.14 g
Octadecensäure 0.82 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.27 g
Octadecadiensäure 0.27 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 305.00 mg
Phytosterole 0.00 mg