Rindermilz zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
6%
145 kcal
Kalorien
33%
25 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
5%
4 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 69.98 g
3%
Kalorien 145.00 kcal
6%
Eiweiß 25.10 g
33%
Fette 4.20 g
5%
Asche 1.60 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 12.00 mg
1%
Eisen Fe 39.36 mg
393%
Magnesium Mg 19.00 mg
4%
Phosphor P 305.00 mg
43%
Kalium K 284.00 mg
6%
Natrium Na 57.00 mg
4%
Zink Zn 2.79 mg
25%
Kupfer Cu 0.92 mg
102%
Mangan Mn 0.08 mg
3%
Selen Se 91.40 mcg
166%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 50.30 mg
55%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.30 mg
23%
Vitamin B3 Niacin 5.57 mg
34%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.88 mg
17%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg
3%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 5.02 mcg
209%
Aminosäuren
Tryptophan 0.26 g
32%
Threonin 0.99 g
41%
Isoleucin 0.97 g
48%
Leucin 2.22 g
48%
Lysin 1.82 g
44%
Methionin 0.46 g
25%
Cystin 0.73 g
40%
Phenylalanin 1.01 g
22%
Tyrosin 0.72 g
16%
Valin 1.51 g
60%
Arginin 1.45 g
23%
Histidin 0.90 g
42%
Alanin 1.94 g
29%
Asparaginsäure 1.77 g
14%
Glutaminsäure 2.29 g
16%
Glycin 1.52 g
43%
Prolin 1.52 g
33%
Serin 0.87 g
10%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 1.39 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.02 g
Myristinsäure 0.10 g
Palmitinsäure 0.75 g
Stearinsäure 0.54 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.12 g
Hexadecensäure 0.16 g
Octadecensäure 0.96 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g
Octadecadiensäure 0.31 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 347.00 mg
Phytosterole 0.00 mg