Говяжья селезёнка приготовленная - состав, польза и вред

Вода 69.98 г

-

Калории 145.00 ккал

6%

Белок 25.10 г

33%

Жиры (липиды) 4.20 г

5%

Зола 1.60 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 12.00 мг

1%

Железо, Fe 39.36 мг

393%

Магний, Mg 19.00 мг

4%

Фосфор, Р 305.00 мг

43%

Калий, К 284.00 мг

6%

Натрий, Na 57.00 мг

4%

Цинк, Zn 2.79 мг

25%

Медь, Cu 0.92 мг

102%

Марганец, Mn 0.08 мг

3%

Селен, Se 91.40 мкг

166%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 50.30 мг

55%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.30 мг

23%

Ниацин 5.57 мг

34%

Пантотеновая кислота 0.88 мг

17%

Витамин В-6 0.04 мг

3%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 4.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг

1%

Витамин B-12 5.02 мкг

209%

Триптофан 0.26 г

32%

Треонин 0.99 г

41%

Изолейцин 0.97 г

48%

Лейцин 2.22 г

48%

Лизин 1.82 г

44%

Метионин 0.46 г

25%

Цистин 0.73 г

40%

Фенилаланин 1.01 г

22%

Тирозин 0.72 г

16%

Валин 1.51 г

60%

Аргинин 1.45 г

23%

Гистидин 0.90 г

42%

Аланин 1.94 г

29%

Аспарагиновая кислота 1.77 г

14%

Глютаминовая кислота 2.29 г

16%

Глицин 1.52 г

43%

Пролин 1.52 г

33%

Серин 0.87 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.39 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.10 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.75 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.54 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.12 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.16 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.96 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.31 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.31 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 347.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг