Говяжья селезёнка приготовленная - состав, польза и вред

Вода 69.98 г

3%

Калории 145.00 ккал

6%

Белки 25.10 г

33%

Жиры 4.20 г

5%

Зола 1.60 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 12.00 мг

1%

Железо Fe 39.36 мг

393%

Магний Mg 19.00 мг

4%

Фосфор P 305.00 мг

43%

Калий K 284.00 мг

6%

Натрий Na 57.00 мг

4%

Цинк Zn 2.79 мг

25%

Медь Cu 0.92 мг

102%

Марганец Mn 0.08 мг

3%

Селен Se 91.40 мкг

166%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 50.30 мг

55%

Витамин B1 Тиамин 0.05 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.30 мг

23%

Витамин B3 Ниацин 5.57 мг

34%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.88 мг

17%

Витамин B6 Пиридоксин 0.04 мг

3%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 4.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 5.02 мкг

209%

Триптофан 0.26 г

32%

Треонин 0.99 г

41%

Изолейцин 0.97 г

48%

Лейцин 2.22 г

48%

Лизин 1.82 г

44%

Метионин 0.46 г

25%

Цистин 0.73 г

40%

Фенилаланин 1.01 г

22%

Тирозин 0.72 г

16%

Валин 1.51 г

60%

Аргинин 1.45 г

23%

Гистидин 0.90 г

42%

Аланин 1.94 г

29%

Аспарагиновая кислота 1.77 г

14%

Глютаминовая кислота 2.29 г

16%

Глицин 1.52 г

43%

Пролин 1.52 г

33%

Серин 0.87 г

10%

Насыщенные жирные кислоты 1.39 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.10 г

Пальмитиновая кислота 0.75 г

Стеариновая кислота 0.54 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г

Гексадеценовая кислота 0.16 г

Октадеценовая кислота 0.96 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г

Октадекадиеновая кислота 0.31 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 347.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг