Milza di manzo cotta - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
145 kcal
Calorie
33%
25 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
5%
4 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 69.98 g
3%
Calorie 145.00 kcal
6%
Proteine 25.10 g
33%
Grassi 4.20 g
5%
Cenere 1.60 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 12.00 mg
1%
Ferro Fe 39.36 mg
393%
Magnesio Mg 19.00 mg
4%
Fosforo P 305.00 mg
43%
Potassio K 284.00 mg
6%
Sodio Na 57.00 mg
4%
Zinco Zn 2.79 mg
25%
Rame Cu 0.92 mg
102%
Manganese Mn 0.08 mg
3%
Selenio Se 91.40 mcg
166%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 50.30 mg
55%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg
23%
Vitamina B3 Niacina 5.57 mg
34%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.88 mg
17%
Vitamina B6 Piridossina 0.04 mg
3%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 5.02 mcg
209%
Aminoacidi
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 0.99 g
41%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 2.22 g
48%
Lisina 1.82 g
44%
Metionina 0.46 g
25%
Cistina 0.73 g
40%
Fenilalanina 1.01 g
22%
Tirosina 0.72 g
16%
Valina 1.51 g
60%
Arginina 1.45 g
23%
Istidina 0.90 g
42%
Alanina 1.94 g
29%
Acido aspartico 1.77 g
14%
Acido glutammico 2.29 g
16%
Glicina 1.52 g
43%
Prolina 1.52 g
33%
Serina 0.87 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.39 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.02 g
Acido miristico 0.10 g
Acido palmitico 0.75 g
Acido stearico 0.54 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.12 g
Acido esadecenoico 0.16 g
Acido ottadecenoico 0.96 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.31 g
Acido ottadecadienoico 0.31 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 347.00 mg
Fitosteroli 0.00 mg