Śledziona wołowa ugotowana - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
145 kcal
Kalorie
33%
25 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
5%
4 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 69.98 g
-
Kalorie 145.00 kcal
6%
Białko 25.10 g
33%
Tłuszcz (lipid) 4.20 g
5%
Popiół 1.60 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 12.00 mg
1%
Żelazo, Fe 39.36 mg
393%
Magnez, Mg 19.00 mg
4%
Fosfor, P 305.00 mg
43%
Potas, K 284.00 mg
6%
Sód, Na 57.00 mg
4%
Cynk, Zn 2.79 mg
25%
Miedź, Cu 0.92 mg
102%
Mangan, Mn 0.08 mg
3%
Selen, Se 91.40 mcg
166%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 50.30 mg
55%
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.30 mg
23%
Niacyna 5.57 mg
34%
Kwas pantotenowy 0.88 mg
17%
Witamina B-6 0.04 mg
3%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 4.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg
1%
Witamina B-12 5.02 mcg
209%
Aminokwasy
Tryptofan 0.26 g
32%
Treonina 0.99 g
41%
Izoleucyna 0.97 g
48%
Leucyna 2.22 g
48%
Lizyna 1.82 g
44%
Metionina 0.46 g
25%
Cystyna 0.73 g
40%
Fenyloalanina 1.01 g
22%
Tyrozyna 0.72 g
16%
Walina 1.51 g
60%
Arginina 1.45 g
23%
Histydyna 0.90 g
42%
Alanina 1.94 g
29%
Kwas asparaginowy 1.77 g
14%
Kwas glutaminowy 2.29 g
16%
Glicyna 1.52 g
43%
Prolina 1.52 g
33%
Seryna 0.87 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.39 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.75 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.54 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.12 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.16 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.96 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.31 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.31 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 347.00 mg
Fitosterole 0.00 mg