Splina de vită gătită - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
145 kcal
Calorii
33%
25 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
5%
4 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 69.98 g
-
Calorii 145.00 kcal
6%
Proteină 25.10 g
33%
Grăsimi (lipide) 4.20 g
5%
Frasin 1.60 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 12.00 mg
1%
Fier, Fe 39.36 mg
393%
Magneziu, Mg 19.00 mg
4%
Fosfor, P 305.00 mg
43%
Potasiu, K 284.00 mg
6%
Sodiu, Na 57.00 mg
4%
Zinc, Zn 2.79 mg
25%
Cupru, Cu 0.92 mg
102%
Mangan, Mn 0.08 mg
3%
Seleniu, Se 91.40 mcg
166%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 50.30 mg
55%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavină 0.30 mg
23%
Niacina 5.57 mg
34%
Acid pantotenic 0.88 mg
17%
Vitamina B-6 0.04 mg
3%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 4.00 mcg
1%
Folat, DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B-12 5.02 mcg
209%
Aminoacizi
Triptofan 0.26 g
32%
Treonina 0.99 g
41%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 2.22 g
48%
Lizina 1.82 g
44%
Metionină 0.46 g
25%
Cistina 0.73 g
40%
Fenilalanină 1.01 g
22%
Tirozină 0.72 g
16%
Valină 1.51 g
60%
Arginina 1.45 g
23%
Histidină 0.90 g
42%
Alanina 1.94 g
29%
Acid aspartic 1.77 g
14%
Acid glutamic 2.29 g
16%
Glicina 1.52 g
43%
Proline 1.52 g
33%
Serina 0.87 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.39 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.10 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.75 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.54 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.12 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.16 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.96 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.31 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.31 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 347.00 mg
Fitosteroli 0.00 mg