Langue de boeuf mijotée - composición, beneficios y daños

Eau 57.87 g

-

Calories 284.00 kcal

12%

Protéine 19.29 g

25%

Gras (lipides) 22.30 g

26%

Cendre 0.69 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 5.00 mg

0%

Fer, Fe 2.61 mg

26%

Magnésium, Mg 15.00 mg

3%

Phosphore, P 145.00 mg

20%

Potassium, K 184.00 mg

3%

Sodium, Na 65.00 mg

5%

Zinc, Zn 4.09 mg

37%

Cuivre, Cu 0.15 mg

16%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 13.20 mcg

24%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.30 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.40 mcg

2%

Vitamine K (phylloquinone) 1.20 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.30 mg

1%

Thiamine 0.02 mg

1%

Riboflavine 0.29 mg

22%

Niacine 3.49 mg

21%

Acide pantothénique 0.75 mg

14%

Vitamine B-6 0.16 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

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Folate, nourriture 7.00 mcg

1%

Folate, DFE 7.00 mcg

1%

Choline, totale 155.00 mg

31%

Vitamine B-12 3.13 mcg

130%

Bétaïne 2.80 mg

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Acides gras saturés (AGS) 8.13 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.73 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.13 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.64 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.25 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.35 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 10.10 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.19 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.93 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 8.91 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.08 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.75 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.53 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.84 g

Cholestérol 132.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg