Lingua di manzo cotta a fuoco lento - composizione, benefici e danni

Acqua 57.87 g

2%

Calorie 284.00 kcal

12%

Proteine 19.29 g

25%

Grassi 22.30 g

26%

Cenere 0.69 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 5.00 mg

0%

Ferro Fe 2.61 mg

26%

Magnesio Mg 15.00 mg

3%

Fosforo P 145.00 mg

20%

Potassio K 184.00 mg

3%

Sodio Na 65.00 mg

5%

Zinco Zn 4.09 mg

37%

Rame Cu 0.15 mg

16%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 13.20 mcg

24%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.30 mg

2%

Vitamina D Calciferolo 0.40 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.40 mcg

2%

Vitamina K1 Fillochinone 1.20 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 1.30 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 3.49 mg

21%

Vitamina B4 Colina 155.00 mg

31%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg

14%

Vitamina B6 Piridossina 0.16 mg

11%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 3.13 mcg

130%

Betaina 2.80 mg

-

Acidi grassi saturi 8.13 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.73 g

Acido pentadecilico 0.13 g

Acido palmitico 4.64 g

Acido margarico 0.25 g

Acido stearico 2.35 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 10.10 g

Acido miristoleico Omega-5 0.19 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.93 g

Acido ottadecenoico 8.91 g

Acido gondoico Omega-9 0.08 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.75 g

Acido ottadecadienoico 0.53 g

Acido ottadecatrienoico 0.09 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.07 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.84 g

Colesterolo 132.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg