Ozór wołowy duszony - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
12%
284 kcal
Kalorie
25%
19 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
26%
22 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 57.87 g
2%
Kalorie 284.00 kcal
12%
Białka 19.29 g
25%
Tłuszcze 22.30 g
26%
Popiół 0.69 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 5.00 mg
0%
Żelazo Fe 2.61 mg
26%
Magnez Mg 15.00 mg
3%
Fosfor P 145.00 mg
20%
Potas K 184.00 mg
3%
Sód Na 65.00 mg
5%
Cynk Zn 4.09 mg
37%
Miedź Cu 0.15 mg
16%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 13.20 mcg
24%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.30 mg
2%
Witamina D Kalcyferol 0.40 mcg
2%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.40 mcg
2%
Witamina K1 filochinon 1.20 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 1.30 mg
1%
Witamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.29 mg
22%
Witamina B3 Niacyna 3.49 mg
21%
Witamina B4 Cholina 155.00 mg
31%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.75 mg
14%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.16 mg
11%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 7.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 7.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 3.13 mcg
130%
Aminokwasy
Betaina 2.80 mg
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 8.13 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.02 g
Kwas mirystynowy 0.73 g
Kwas pentadecylowy 0.13 g
Kwas palmitynowy 4.64 g
Kwas margarynowy 0.25 g
Kwas stearynowy 2.35 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 10.10 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.19 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.93 g
Kwas oktadecenowy 8.91 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.08 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.75 g
Kwas oktadekadienowy 0.53 g
Kwas oktadekatrienowy 0.09 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.06 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.84 g
Sterole
Cholesterol 132.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg