Ozór wołowy duszony - skład, korzyści i szkody

Woda 57.87 g

-

Kalorie 284.00 kcal

12%

Białko 19.29 g

25%

Tłuszcz (lipid) 22.30 g

26%

Popiół 0.69 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 5.00 mg

0%

Żelazo, Fe 2.61 mg

26%

Magnez, Mg 15.00 mg

3%

Fosfor, P 145.00 mg

20%

Potas, K 184.00 mg

3%

Sód, Na 65.00 mg

5%

Cynk, Zn 4.09 mg

37%

Miedź, Cu 0.15 mg

16%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 13.20 mcg

24%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.30 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.40 mcg

2%

Witamina K (filochinon) 1.20 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.30 mg

1%

Tiamina 0.02 mg

1%

Ryboflawina 0.29 mg

22%

Niacyna 3.49 mg

21%

Kwas pantotenowy 0.75 mg

14%

Witamina B-6 0.16 mg

11%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 7.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 155.00 mg

31%

Witamina B-12 3.13 mcg

130%

Betaina 2.80 mg

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 8.13 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.73 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.13 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.64 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.25 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.35 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 10.10 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.19 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.93 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 8.91 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.08 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.75 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.53 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.84 g

Cholesterol 132.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg