Ozór wołowy - skład, korzyści i szkody

Woda 61.20 g

3%

Kalorie 254.00 kcal

11%

Białka 17.10 g

22%

Tłuszcze 19.20 g

22%

Popiół 0.75 g

-

Węglowodany 1.84 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 5.50 mg

0%

Żelazo Fe 2.78 mg

27%

Magnez Mg 15.50 mg

3%

Fosfor P 139.00 mg

19%

Potas K 249.50 mg

5%

Sód Na 67.00 mg

5%

Cynk Zn 3.48 mg

31%

Miedź Cu 0.16 mg

17%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 11.30 mcg

20%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.30 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.40 mcg

2%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.40 mcg

2%

Witamina K1 filochinon 1.20 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 2.20 mg

2%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg

24%

Witamina B3 Niacyna 3.87 mg

24%

Witamina B4 Cholina 155.00 mg

31%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.70 mg

13%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.23 mg

17%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 7.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 7.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 3.46 mcg

144%

Betaina 2.80 mg

-

Tryptofan 0.11 g

14%

Treonina 0.65 g

27%

Izoleucyna 0.64 g

32%

Leucyna 1.11 g

24%

Lizyna 1.15 g

28%

Metionina 0.32 g

17%

Cystyna 0.20 g

10%

Fenyloalanina 0.62 g

13%

Tyrozyna 0.48 g

10%

Walina 0.71 g

28%

Arginina 0.95 g

15%

Histydyna 0.39 g

18%

Alanina 0.86 g

13%

Kwas asparaginowy 1.36 g

11%

Kwas glutaminowy 2.05 g

15%

Glicyna 0.89 g

25%

Prolina 0.70 g

15%

Seryna 0.60 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 7.56 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.06 g

Kwas mirystynowy 0.65 g

Kwas pentadecylowy 0.13 g

Kwas palmitynowy 4.43 g

Kwas margarynowy 0.25 g

Kwas stearynowy 2.22 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.67 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.19 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.74 g

Kwas oktadecenowy 7.73 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.11 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.82 g

Kwas oktadekadienowy 0.55 g

Kwas oktadekatrienowy 0.05 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.18 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.84 g

Cholesterol 109.50 mg

Fitosterole 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg