Ozór wołowy surowy - skład, korzyści i szkody

Woda 64.53 g

3%

Kalorie 224.00 kcal

9%

Białka 14.90 g

19%

Tłuszcze 16.09 g

19%

Popiół 0.80 g

-

Węglowodany 3.68 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 6.00 mg

0%

Żelazo Fe 2.95 mg

29%

Magnez Mg 16.00 mg

4%

Fosfor P 133.00 mg

19%

Potas K 315.00 mg

6%

Sód Na 69.00 mg

5%

Cynk Zn 2.87 mg

26%

Miedź Cu 0.17 mg

18%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 9.40 mcg

17%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 3.10 mg

3%

Witamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Witamina B2 Ryboflawina 0.34 mg

26%

Witamina B3 Niacyna 4.24 mg

26%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.65 mg

13%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.31 mg

23%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 7.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 7.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 3.79 mcg

157%

Tryptofan 0.11 g

14%

Treonina 0.65 g

27%

Izoleucyna 0.64 g

32%

Leucyna 1.11 g

24%

Lizyna 1.15 g

28%

Metionina 0.32 g

17%

Cystyna 0.20 g

10%

Fenyloalanina 0.62 g

13%

Tyrozyna 0.48 g

10%

Walina 0.71 g

28%

Arginina 0.95 g

15%

Histydyna 0.39 g

18%

Alanina 0.86 g

13%

Kwas asparaginowy 1.36 g

11%

Kwas glutaminowy 2.05 g

15%

Glicyna 0.89 g

25%

Prolina 0.70 g

15%

Seryna 0.60 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 7.00 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.02 g

Kwas laurynowy 0.09 g

Kwas mirystynowy 0.57 g

Kwas palmitynowy 4.22 g

Kwas stearynowy 2.10 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 7.24 g

Kwas heksadecenowy 0.55 g

Kwas oktadecenowy 6.55 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.14 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.90 g

Kwas oktadekadienowy 0.58 g

Kwas oktadekatrienowy 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.31 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 87.00 mg

Fitosterole 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g