Говяжий язык сырой - состав, польза и вред

Вода 64.53 г

3%

Калории 224.00 ккал

9%

Белки 14.90 г

19%

Жиры 16.09 г

19%

Зола 0.80 г

-

Углеводы 3.68 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 6.00 мг

0%

Железо Fe 2.95 мг

29%

Магний Mg 16.00 мг

4%

Фосфор P 133.00 мг

19%

Калий K 315.00 мг

6%

Натрий Na 69.00 мг

5%

Цинк Zn 2.87 мг

26%

Медь Cu 0.17 мг

18%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 9.40 мкг

17%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 3.10 мг

3%

Витамин B1 Тиамин 0.13 мг

10%

Витамин B2 Рибофлавин 0.34 мг

26%

Витамин B3 Ниацин 4.24 мг

26%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.65 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.31 мг

23%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 7.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 7.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 3.79 мкг

157%

Триптофан 0.11 г

14%

Треонин 0.65 г

27%

Изолейцин 0.64 г

32%

Лейцин 1.11 г

24%

Лизин 1.15 г

28%

Метионин 0.32 г

17%

Цистин 0.20 г

10%

Фенилаланин 0.62 г

13%

Тирозин 0.48 г

10%

Валин 0.71 г

28%

Аргинин 0.95 г

15%

Гистидин 0.39 г

18%

Аланин 0.86 г

13%

Аспарагиновая кислота 1.36 г

11%

Глютаминовая кислота 2.05 г

15%

Глицин 0.89 г

25%

Пролин 0.70 г

15%

Серин 0.60 г

7%

Насыщенные жирные кислоты 7.00 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.09 г

Миристиновая кислота 0.57 г

Пальмитиновая кислота 4.22 г

Стеариновая кислота 2.10 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 7.24 г

Гексадеценовая кислота 0.55 г

Октадеценовая кислота 6.55 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.14 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.90 г

Октадекадиеновая кислота 0.58 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.31 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 87.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г