Nutrionio
Limbă de vită crudă

Limbă de vită crudă - compoziție, beneficii și rău

crudă

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

9%

224 kcal

Calorii

19%

15 g

Proteină

1%

4 g

Carbohidrați

19%

16 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 64.53 g

-

-

Calorii 224.00 kcal

9%

224.00

Proteină 14.90 g

19%

14.90

Grăsimi (lipide) 16.09 g

19%

16.09

Frasin 0.80 g

-

-

Carbohidrați 3.68 g

1%

3.68

Fibre 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 6.00 mg

0%

6.00

Fier, Fe 2.95 mg

29%

2.95

Magneziu, Mg 16.00 mg

4%

16.00

Fosfor, P 133.00 mg

19%

133.00

Potasiu, K 315.00 mg

6%

315.00

Sodiu, Na 69.00 mg

5%

69.00

Zinc, Zn 2.87 mg

26%

2.87

Cupru, Cu 0.17 mg

18%

0.17

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

0.03

Seleniu, Se 9.40 mcg

17%

9.40

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 3.10 mg

3%

3.10

Tiamina 0.13 mg

10%

0.13

Riboflavină 0.34 mg

26%

0.34

Niacina 4.24 mg

26%

4.24

Acid pantotenic 0.65 mg

13%

0.65

Vitamina B-6 0.31 mg

23%

0.31

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 7.00 mcg

1%

7.00

Folat, DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamina B-12 3.79 mcg

157%

3.79

Aminoacizi

Triptofan 0.11 g

14%

0.11

Treonina 0.65 g

27%

0.65

Isoleucina 0.64 g

32%

0.64

Leucina 1.11 g

24%

1.11

Lizina 1.15 g

28%

1.15

Metionină 0.32 g

17%

0.32

Cistina 0.20 g

10%

0.20

Fenilalanină 0.62 g

13%

0.62

Tirozină 0.48 g

10%

0.48

Valină 0.71 g

28%

0.71

Arginina 0.95 g

15%

0.95

Histidină 0.39 g

18%

0.39

Alanina 0.86 g

13%

0.86

Acid aspartic 1.36 g

11%

1.36

Acid glutamic 2.05 g

15%

2.05

Glicina 0.89 g

25%

0.89

Proline 0.70 g

15%

0.70

Serina 0.60 g

7%

0.60

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 7.00 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.02 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.09 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.57 g

Acid palmitic, AGS 16:0 4.22 g

Acid stearic, AGS 18:0 2.10 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 7.24 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.55 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 6.55 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.14 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.90 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.58 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.31 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolul 87.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g