Langue de boeuf - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 61.20 g

3%

Calories 254.00 kcal

11%

Protéines 17.10 g

22%

Graisses 19.20 g

22%

Cendre 0.75 g

-

Glucides 1.84 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 5.50 mg

0%

Fer Fe 2.78 mg

27%

Magnésium Mg 15.50 mg

3%

Phosphore P 139.00 mg

19%

Potassium K 249.50 mg

5%

Sodium Na 67.00 mg

5%

Zinc Zn 3.48 mg

31%

Cuivre Cu 0.16 mg

17%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 11.30 mcg

20%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.30 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.40 mcg

2%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.40 mcg

2%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.20 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 2.20 mg

2%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.32 mg

24%

Vitamine B3 Niacine 3.87 mg

24%

Vitamine B4 Choline 155.00 mg

31%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.70 mg

13%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg

17%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 3.46 mcg

144%

Bétaïne 2.80 mg

-

Tryptophane 0.11 g

14%

Thréonine 0.65 g

27%

Isoleucine 0.64 g

32%

Leucine 1.11 g

24%

Lysine 1.15 g

28%

Méthionine 0.32 g

17%

Cystine 0.20 g

10%

Phénylalanine 0.62 g

13%

Tyrosine 0.48 g

10%

Valine 0.71 g

28%

Arginine 0.95 g

15%

Histidine 0.39 g

18%

Alanine 0.86 g

13%

Acide aspartique 1.36 g

11%

Acide glutamique 2.05 g

15%

Glycine 0.89 g

25%

Proline 0.70 g

15%

Sérine 0.60 g

7%

Acides gras saturés 7.56 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.06 g

Acide myristique 0.65 g

Acide pentadécylique 0.13 g

Acide palmitique 4.43 g

Acide margarique 0.25 g

Acide stéarique 2.22 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 8.67 g

Acide myristoléique oméga-5 0.19 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.74 g

Acide octadécénoïque 7.73 g

Acide gondoïque oméga-9 0.11 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.82 g

Acide octadécadiénoïque 0.55 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.07 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.18 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.84 g

Cholestérol 109.50 mg

Phytostérols 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg