Nutrionio
Lengua de res

Lengua de res - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

11%

254 kcal

Calorías

22%

17 g

Proteína

0%

2 g

Carbohidrato

22%

19 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 61.20 g

-

-

Calorías 254.00 kcal

11%

254.00

Proteína 17.10 g

22%

17.10

Grasas (lípidos) 19.20 g

22%

19.20

Ceniza 0.75 g

-

-

Carbohidrato 1.84 g

0%

1.84

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 5.50 mg

0%

5.50

Hierro, Fe 2.78 mg

27%

2.78

Magnesio, Mg 15.50 mg

3%

15.50

Fósforo, P 139.00 mg

19%

139.00

Potasio, K 249.50 mg

5%

249.50

Sodio, Na 67.00 mg

5%

67.00

cinc, Zn 3.48 mg

31%

3.48

Cobre, Cu 0.16 mg

17%

0.16

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio, Se 11.30 mcg

20%

11.30

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.30 mg

2%

0.30

Vitamina D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

0.40

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.40 mcg

2%

0.40

Vitamina K (filoquinona) 1.20 mcg

1%

1.20

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 2.20 mg

2%

2.20

Tiamina 0.07 mg

6%

0.07

Riboflavina 0.32 mg

24%

0.32

Niacina 3.87 mg

24%

3.87

Ácido pantoténico 0.70 mg

13%

0.70

vitamina B-6 0.23 mg

17%

0.23

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 7.00 mcg

1%

7.00

Folato, DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Colina total 155.00 mg

31%

155.00

Vitamina B-12 3.46 mcg

144%

3.46

Aminoácidos

Betaína 2.80 mg

-

-

Triptófano 0.11 g

14%

0.11

Treonina 0.65 g

27%

0.65

Isoleucina 0.64 g

32%

0.64

Leucina 1.11 g

24%

1.11

Lisina 1.15 g

28%

1.15

Metionina 0.32 g

17%

0.32

Cistina 0.20 g

10%

0.20

Fenilalanina 0.62 g

13%

0.62

Tirosina 0.48 g

10%

0.48

Valina 0.71 g

28%

0.71

Arginina 0.95 g

15%

0.95

Histidina 0.39 g

18%

0.39

Alanina 0.86 g

13%

0.86

Ácido aspártico 1.36 g

11%

1.36

Ácido glutamico 2.05 g

15%

2.05

Glicina 0.89 g

25%

0.89

Prolina 0.70 g

15%

0.70

Serina 0.60 g

7%

0.60

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 7.56 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.06 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.65 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.13 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 4.43 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.25 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 2.22 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 8.67 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.19 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.74 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.73 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.11 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.82 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.55 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.18 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans (AGT) 0.84 g

Esteroles

Colesterol 109.50 mg

Fitoesteroles 0.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg