🍏 Nutrionio
Bœufalo cru

Bœufalo cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

cru

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

143 kcal

Calories

31%

23 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

5%

5 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 70.89 g

3%

70.89

Calories 143.00 kcal

6%

143.00

Protéines 23.30 g

31%

23.30

Graisses 4.80 g

5%

4.80

Cendre 0.92 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 18.00 mg

1%

18.00

Fer Fe 2.32 mg

23%

2.32

Phosphore P 224.00 mg

32%

224.00

Potassium K 436.00 mg

9%

436.00

Sodium Na 78.00 mg

6%

78.00

Zinc Zn 4.86 mg

44%

4.86

Sélénium Se 9.80 mcg

17%

9.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 7.00 mg

7%

7.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

0.09

Vitamine B3 Niacine 4.64 mg

28%

4.64

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.55 mg

11%

0.55

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamine B9 Folate DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.42 mcg

100%

2.42

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 2.04 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.10 g

Acide palmitique 0.96 g

Acide stéarique 0.92 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.04 g

Acide hexadécénoïque 0.18 g

Acide octadécénoïque 1.82 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.15 g

Acide octadécadiénoïque 0.11 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Stérols

Cholestérol 44.00 mg