Beefalo cru - composição, benefícios e malefícios

Água 70.89 g

3%

Calorias 143.00 kcal

6%

Proteína 23.30 g

31%

Gordura 4.80 g

5%

Cinzas 0.92 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 18.00 mg

1%

Ferro Fe 2.32 mg

23%

Fósforo P 224.00 mg

32%

Potássio K 436.00 mg

9%

Sódio Na 78.00 mg

6%

Zinco Zn 4.86 mg

44%

Selénio Se 9.80 mcg

17%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 7.00 mg

7%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 4.64 mg

28%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.55 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.42 mcg

100%

Gordura saturada 2.04 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido palmítico 0.96 g

Ácido esteárico 0.92 g

Gordura monoinsaturada 2.04 g

Ácido hexadecenóico 0.18 g

Ácido octadecenóico 1.82 g

Gordura poli-insaturada 0.15 g

Ácido octadecadienóico 0.11 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Colesterol 44.00 mg