Beefalo roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 70.89 g

3%

Kalorien 143.00 kcal

6%

Eiweiß 23.30 g

31%

Fette 4.80 g

5%

Asche 0.92 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 18.00 mg

1%

Eisen Fe 2.32 mg

23%

Phosphor P 224.00 mg

32%

Kalium K 436.00 mg

9%

Natrium Na 78.00 mg

6%

Zink Zn 4.86 mg

44%

Selen Se 9.80 mcg

17%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 7.00 mg

7%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 4.64 mg

28%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.55 mg

11%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 15.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 15.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 2.42 mcg

100%

Gesättigte Fettsäuren 2.04 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.10 g

Palmitinsäure 0.96 g

Stearinsäure 0.92 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.04 g

Hexadecensäure 0.18 g

Octadecensäure 1.82 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.15 g

Octadecadiensäure 0.11 g

Octadecatriensäure 0.04 g

Cholesterin 44.00 mg