Manzo crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 70.89 g

-

Calorie 143.00 kcal

6%

Proteina 23.30 g

31%

Grassi (lipidi) 4.80 g

5%

Cenere 0.92 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 18.00 mg

1%

Ferro, Fe 2.32 mg

23%

Fosforo, P 224.00 mg

32%

Potassio, K 436.00 mg

9%

Sodio, Na 78.00 mg

6%

Zinco, Zn 4.86 mg

44%

Selenio, Se 9.80 mcg

17%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 7.00 mg

7%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.09 mg

6%

Niacina 4.64 mg

28%

Acido pantotenico 0.55 mg

11%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 15.00 mcg

3%

Folato, DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B-12 2.42 mcg

100%

Acidi grassi saturi (AGS) 2.04 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.10 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.96 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.92 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.04 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.18 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.82 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.15 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.04 g

Colesterolo 44.00 mg