Haut de surlonge de bison grillé - composición, beneficios y daños

Eau 65.10 g

-

Calories 171.00 kcal

7%

Protéine 28.05 g

37%

Gras (lipides) 5.65 g

6%

Cendre 1.17 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 5.00 mg

0%

Fer, Fe 3.47 mg

34%

Magnésium, Mg 27.00 mg

6%

Phosphore, P 253.00 mg

36%

Potassium, K 387.00 mg

8%

Sodium, Na 53.00 mg

4%

Zinc, Zn 5.11 mg

46%

Cuivre, Cu 0.21 mg

23%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 41.20 mcg

74%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.20 mg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.23 mg

18%

Riboflavine 0.45 mg

34%

Niacine 5.57 mg

34%

Acide pantothénique 1.35 mg

26%

Vitamine B-6 0.56 mg

42%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 18.00 mcg

4%

Folate, DFE 18.00 mcg

4%

Vitamine B-12 2.83 mcg

117%

Tryptophane 0.21 g

26%

Thréonine 1.27 g

53%

Isoleucine 1.35 g

67%

Leucine 2.41 g

52%

Lysine 2.60 g

63%

Méthionine 0.76 g

42%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 1.19 g

27%

Tyrosine 0.95 g

21%

Valine 1.51 g

60%

Arginine 1.91 g

31%

Histidine 1.03 g

48%

Alanine 1.87 g

28%

L'acide aspartique 2.74 g

22%

Acide glutamique 4.57 g

33%

Glycine 1.82 g

52%

Proline 1.44 g

31%

Sérine 1.17 g

14%

Hydroxyproline 0.35 g

-

Acides gras saturés (AGS) 2.41 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.10 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.03 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.02 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.09 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.16 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.21 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.11 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.04 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.03 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.27 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.21 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g

Cholestérol 86.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg