Верхняя часть бизоньей вырезки жареная - состав, польза и вред

Вода 65.10 г

3%

Калории 171.00 ккал

7%

Белки 28.05 г

37%

Жиры 5.65 г

6%

Зола 1.17 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 5.00 мг

0%

Железо Fe 3.47 мг

34%

Магний Mg 27.00 мг

6%

Фосфор P 253.00 мг

36%

Калий K 387.00 мг

8%

Натрий Na 53.00 мг

4%

Цинк Zn 5.11 мг

46%

Медь Cu 0.21 мг

23%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 41.20 мкг

74%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.20 мг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.23 мг

18%

Витамин B2 Рибофлавин 0.45 мг

34%

Витамин B3 Ниацин 5.57 мг

34%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.35 мг

26%

Витамин B6 Пиридоксин 0.56 мг

42%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 18.00 мкг

4%

Витамин B9 Фолаты DFE 18.00 мкг

4%

Витамин B12 Кобаламин 2.83 мкг

117%

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 1.27 г

53%

Изолейцин 1.35 г

67%

Лейцин 2.41 г

52%

Лизин 2.60 г

63%

Метионин 0.76 г

42%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 1.19 г

27%

Тирозин 0.95 г

21%

Валин 1.51 г

60%

Аргинин 1.91 г

31%

Гистидин 1.03 г

48%

Аланин 1.87 г

28%

Аспарагиновая кислота 2.74 г

22%

Глютаминовая кислота 4.57 г

33%

Глицин 1.82 г

52%

Пролин 1.44 г

31%

Серин 1.17 г

14%

Гидроксипролин 0.35 г

-

Насыщенные жирные кислоты 2.41 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.10 г

Пентадециловая кислота 0.03 г

Пальмитиновая кислота 1.02 г

Маргариновая кислота 0.09 г

Стеариновая кислота 1.16 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.21 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.11 г

Маргароловая кислота 0.04 г

Октадеценовая кислота 2.03 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г

Октадекадиеновая кислота 0.21 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г

Холестерин 86.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг