Мясо бизона - состав, польза и вред

Вода 70.56 г

3%

Калории 126.00 ккал

5%

Белки 25.03 г

33%

Жиры 2.13 г

2%

Зола 1.39 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 7.00 мг

0%

Железо Fe 3.01 мг

30%

Магний Mg 25.50 мг

6%

Фосфор P 198.00 мг

28%

Калий K 352.00 мг

7%

Натрий Na 55.50 мг

4%

Цинк Zn 3.24 мг

29%

Медь Cu 0.10 мг

10%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 31.25 мкг

56%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.36 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.30 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.10 мг

8%

Витамин B2 Рибофлавин 0.18 мг

13%

Витамин B3 Ниацин 2.81 мг

17%

Витамин B4 Холин 114.80 мг

22%

Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 8.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 8.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 2.86 мкг

119%

Бетаин 15.10 мг

-

Треонин 1.03 г

42%

Изолейцин 1.05 г

52%

Лейцин 1.94 г

42%

Лизин 1.95 г

47%

Метионин 0.59 г

32%

Фенилаланин 0.94 г

21%

Тирозин 0.80 г

18%

Валин 1.13 г

45%

Аргинин 1.48 г

24%

Гистидин 0.66 г

31%

Аланин 1.42 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.17 г

17%

Глютаминовая кислота 3.65 г

26%

Глицин 1.20 г

34%

Пролин 1.00 г

22%

Серин 0.95 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 0.80 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.03 г

Пальмитиновая кислота 0.38 г

Стеариновая кислота 0.40 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г

Гексадеценовая кислота 0.05 г

Октадеценовая кислота 0.78 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г

Октадекадиеновая кислота 0.13 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 72.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг