🍏 Nutrionio
Bisonte

Bisonte - composizione, benefici e danni

crudo cotto arrosto

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

Simile: controfiletto costata mandrino fesa macinato

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

5%

126 kcal

Calorie

33%

25 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

2%

2 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 70.56 g

3%

70.56

Calorie 126.00 kcal

5%

126.00

Proteine 25.03 g

33%

25.03

Grassi 2.13 g

2%

2.13

Cenere 1.39 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 7.00 mg

0%

7.00

Ferro Fe 3.01 mg

30%

3.01

Magnesio Mg 25.50 mg

6%

25.50

Fosforo P 198.00 mg

28%

198.00

Potassio K 352.00 mg

7%

352.00

Sodio Na 55.50 mg

4%

55.50

Zinco Zn 3.24 mg

29%

3.24

Rame Cu 0.10 mg

10%

0.10

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 31.25 mcg

56%

31.25

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.36 mg

2%

0.36

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 1.30 mcg

1%

1.30

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

0.18

Vitamina B3 Niacina 2.81 mg

17%

2.81

Vitamina B4 Colina 114.80 mg

22%

114.80

Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg

30%

0.40

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.86 mcg

119%

2.86

Aminoacidi

Betaina 15.10 mg

-

-

Treonina 1.03 g

42%

1.03

Isoleucina 1.05 g

52%

1.05

Leucina 1.94 g

42%

1.94

Lisina 1.95 g

47%

1.95

Metionina 0.59 g

32%

0.59

Fenilalanina 0.94 g

21%

0.94

Tirosina 0.80 g

18%

0.80

Valina 1.13 g

45%

1.13

Arginina 1.48 g

24%

1.48

Istidina 0.66 g

31%

0.66

Alanina 1.42 g

21%

1.42

Acido aspartico 2.17 g

17%

2.17

Acido glutammico 3.65 g

26%

3.65

Glicina 1.20 g

34%

1.20

Prolina 1.00 g

22%

1.00

Serina 0.95 g

11%

0.95

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.80 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.03 g

Acido palmitico 0.38 g

Acido stearico 0.40 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.84 g

Acido esadecenoico 0.05 g

Acido ottadecenoico 0.78 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.22 g

Acido ottadecadienoico 0.13 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 72.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg