Bisonte cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
143 kcal
Calorie
37%
28 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 66.54 g
3%
Calorie 143.00 kcal
6%
Proteine 28.44 g
37%
Grassi 2.42 g
2%
Cenere 1.58 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 8.00 mg
0%
Ferro Fe 3.42 mg
34%
Magnesio Mg 26.00 mg
6%
Fosforo P 209.00 mg
29%
Potassio K 361.00 mg
7%
Sodio Na 57.00 mg
4%
Zinco Zn 3.68 mg
33%
Rame Cu 0.11 mg
11%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 35.50 mcg
64%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.36 mg
2%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 1.30 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 3.71 mg
23%
Vitamina B4 Colina 114.80 mg
22%
Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg
30%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 2.86 mcg
119%
Aminoacidi
Betaina 15.10 mg
-
Treonina 1.17 g
48%
Isoleucina 1.20 g
59%
Leucina 2.21 g
48%
Lisina 2.22 g
54%
Metionina 0.67 g
37%
Fenilalanina 1.07 g
24%
Tirosina 0.91 g
20%
Valina 1.29 g
51%
Arginina 1.69 g
27%
Istidina 0.75 g
35%
Alanina 1.62 g
24%
Acido aspartico 2.47 g
20%
Acido glutammico 4.15 g
30%
Glicina 1.37 g
39%
Prolina 1.14 g
25%
Serina 1.08 g
13%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.91 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.03 g
Acido palmitico 0.43 g
Acido stearico 0.45 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.95 g
Acido esadecenoico 0.06 g
Acido ottadecenoico 0.88 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.24 g
Acido ottadecadienoico 0.14 g
Acido ottadecatrienoico 0.04 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.07 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 82.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg