Żubr ugotowany - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
143 kcal
Kalorie
37%
28 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 66.54 g
3%
Kalorie 143.00 kcal
6%
Białka 28.44 g
37%
Tłuszcze 2.42 g
2%
Popiół 1.58 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 8.00 mg
0%
Żelazo Fe 3.42 mg
34%
Magnez Mg 26.00 mg
6%
Fosfor P 209.00 mg
29%
Potas K 361.00 mg
7%
Sód Na 57.00 mg
4%
Cynk Zn 3.68 mg
33%
Miedź Cu 0.11 mg
11%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 35.50 mcg
64%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.36 mg
2%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.30 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Witamina B2 Ryboflawina 0.27 mg
20%
Witamina B3 Niacyna 3.71 mg
23%
Witamina B4 Cholina 114.80 mg
22%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.40 mg
30%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 8.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 8.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 2.86 mcg
119%
Aminokwasy
Betaina 15.10 mg
-
Treonina 1.17 g
48%
Izoleucyna 1.20 g
59%
Leucyna 2.21 g
48%
Lizyna 2.22 g
54%
Metionina 0.67 g
37%
Fenyloalanina 1.07 g
24%
Tyrozyna 0.91 g
20%
Walina 1.29 g
51%
Arginina 1.69 g
27%
Histydyna 0.75 g
35%
Alanina 1.62 g
24%
Kwas asparaginowy 2.47 g
20%
Kwas glutaminowy 4.15 g
30%
Glicyna 1.37 g
39%
Prolina 1.14 g
25%
Seryna 1.08 g
13%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.91 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.03 g
Kwas palmitynowy 0.43 g
Kwas stearynowy 0.45 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.95 g
Kwas heksadecenowy 0.06 g
Kwas oktadecenowy 0.88 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.24 g
Kwas oktadekadienowy 0.14 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.07 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 82.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg