Ugotowany comber żubrowy - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
193 kcal
Kalorie
45%
34 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
6%
5 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 60.48 g
-
Kalorie 193.00 kcal
8%
Białko 33.78 g
45%
Tłuszcz (lipid) 5.43 g
6%
Popiół 1.08 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 7.00 mg
0%
Żelazo, Fe 4.86 mg
48%
Magnez, Mg 26.00 mg
6%
Fosfor, P 239.00 mg
34%
Potas, K 316.00 mg
6%
Sód, Na 57.00 mg
4%
Cynk, Zn 8.64 mg
78%
Miedź, Cu 0.21 mg
23%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 41.70 mcg
75%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.23 mg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.12 mg
10%
Ryboflawina 0.47 mg
36%
Niacyna 4.77 mg
29%
Kwas pantotenowy 1.62 mg
32%
Witamina B-6 0.46 mg
35%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 21.00 mcg
5%
Kwas foliowy, DFE 21.00 mcg
5%
Witamina B-12 2.38 mcg
99%
Aminokwasy
Tryptofan 0.26 g
31%
Treonina 1.53 g
63%
Izoleucyna 1.63 g
81%
Leucyna 2.90 g
63%
Lizyna 3.13 g
76%
Metionina 0.91 g
50%
Cystyna 0.40 g
22%
Fenyloalanina 1.43 g
32%
Tyrozyna 1.15 g
26%
Walina 1.82 g
72%
Arginina 2.30 g
37%
Histydyna 1.24 g
58%
Alanina 2.25 g
34%
Kwas asparaginowy 3.30 g
27%
Kwas glutaminowy 5.50 g
40%
Glicyna 2.19 g
62%
Prolina 1.73 g
38%
Seryna 1.41 g
16%
Hydroksyprolina 0.42 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.32 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.03 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.98 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.08 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.12 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.12 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.01 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.11 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.04 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.95 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.26 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.20 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.03 g
Sterole
Cholesterol 111.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg