🍏 Nutrionio
Mandrino di bisonte

Mandrino di bisonte - composizione, benefici e danni

mandrino crudo cotto brasato

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

6%

156 kcal

Calorie

36%

27 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

5%

4 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 67.99 g

3%

67.99

Calorie 156.00 kcal

6%

156.00

Proteine 27.45 g

36%

27.45

Grassi 4.29 g

5%

4.29

Cenere 1.03 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 6.00 mg

0%

6.00

Ferro Fe 3.87 mg

38%

3.87

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

25.00

Fosforo P 226.00 mg

32%

226.00

Potassio K 334.50 mg

7%

334.50

Sodio Na 59.50 mg

4%

59.50

Zinco Zn 6.96 mg

63%

6.96

Rame Cu 0.21 mg

22%

0.21

Manganese Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 35.20 mcg

64%

35.20

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg

1%

0.20

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

14%

0.17

Vitamina B2 Riboflavina 0.41 mg

31%

0.41

Vitamina B3 Niacina 4.61 mg

28%

4.61

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.17 mg

23%

1.17

Vitamina B6 Piridossina 0.46 mg

35%

0.46

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 17.00 mcg

4%

17.00

Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg

4%

17.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.42 mcg

100%

2.42

Aminoacidi

Triptofano 0.21 g

25%

0.21

Treonina 1.25 g

51%

1.25

Isoleucina 1.33 g

66%

1.33

Leucina 2.36 g

51%

2.36

Lisina 2.55 g

62%

2.55

Metionina 0.74 g

41%

0.74

Cistina 0.33 g

18%

0.33

Fenilalanina 1.17 g

26%

1.17

Tirosina 0.93 g

21%

0.93

Valina 1.48 g

59%

1.48

Arginina 1.87 g

30%

1.87

Istidina 1.01 g

47%

1.01

Alanina 1.83 g

27%

1.83

Acido aspartico 2.68 g

21%

2.68

Acido glutammico 4.47 g

32%

4.47

Glicina 1.78 g

50%

1.78

Prolina 1.41 g

31%

1.41

Serina 1.14 g

13%

1.14

Idrossiprolina 0.34 g

-

-

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 1.83 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.08 g

Acido pentadecilico 0.02 g

Acido palmitico 0.77 g

Acido margarico 0.07 g

Acido stearico 0.88 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 1.68 g

Acido miristoleico Omega-5 0.01 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.09 g

Acido margarolico 0.03 g

Acido ottadecenoico 1.54 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.20 g

Acido ottadecadienoico 0.16 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.02 g

Steroli

Colesterolo 87.50 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg