Acém de bisonte - composição, benefícios e malefícios

Água 67.99 g

3%

Calorias 156.00 kcal

6%

Proteína 27.45 g

36%

Gordura 4.29 g

5%

Cinzas 1.03 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 6.00 mg

0%

Ferro Fe 3.87 mg

38%

Magnésio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 226.00 mg

32%

Potássio K 334.50 mg

7%

Sódio Na 59.50 mg

4%

Zinco Zn 6.96 mg

63%

Cobre Cu 0.21 mg

22%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 35.20 mcg

64%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

14%

Vitamina B2 Riboflavina 0.41 mg

31%

Vitamina B3 Niacina 4.61 mg

28%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.17 mg

23%

Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg

35%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.42 mcg

100%

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 1.25 g

51%

Isoleucina 1.33 g

66%

Leucina 2.36 g

51%

Lisina 2.55 g

62%

Metionina 0.74 g

41%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 1.17 g

26%

Tirosina 0.93 g

21%

Valina 1.48 g

59%

Arginina 1.87 g

30%

Histidina 1.01 g

47%

Alanina 1.83 g

27%

Ácido aspártico 2.68 g

21%

Ácido glutâmico 4.47 g

32%

Glicina 1.78 g

50%

Prolina 1.41 g

31%

Serina 1.14 g

13%

Hidroxiprolina 0.34 g

-

Gordura saturada 1.83 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido pentadecílico 0.02 g

Ácido palmítico 0.77 g

Ácido margárico 0.07 g

Ácido esteárico 0.88 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 1.68 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.01 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.09 g

Ácido margarólico 0.03 g

Ácido octadecenóico 1.54 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.20 g

Ácido octadecadienóico 0.16 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.02 g

Colesterol 87.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg