Мясо бизона жареное - состав, польза и вред

Вода 64.89 г

3%

Калории 174.00 ккал

7%

Белки 29.23 г

38%

Жиры 5.43 г

6%

Зола 1.13 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 5.67 мг

0%

Железо Fe 3.29 мг

32%

Магний Mg 27.00 мг

6%

Фосфор P 249.33 мг

35%

Калий K 380.00 мг

8%

Натрий Na 48.67 мг

3%

Цинк Zn 4.64 мг

42%

Медь Cu 0.21 мг

23%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 41.43 мкг

75%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.18 мг

14%

Витамин B2 Рибофлавин 0.37 мг

28%

Витамин B3 Ниацин 6.24 мг

39%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.27 мг

25%

Витамин B6 Пиридоксин 0.56 мг

43%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 18.33 мкг

4%

Витамин B9 Фолаты DFE 18.33 мкг

4%

Витамин B12 Кобаламин 1.98 мкг

82%

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 1.33 г

55%

Изолейцин 1.41 г

70%

Лейцин 2.51 г

54%

Лизин 2.71 г

66%

Метионин 0.79 г

43%

Цистин 0.35 г

19%

Фенилаланин 1.24 г

28%

Тирозин 0.99 г

22%

Валин 1.57 г

62%

Аргинин 1.99 г

32%

Гистидин 1.07 г

51%

Аланин 1.95 г

29%

Аспарагиновая кислота 2.86 г

23%

Глютаминовая кислота 4.76 г

35%

Глицин 1.90 г

54%

Пролин 1.50 г

33%

Серин 1.22 г

14%

Гидроксипролин 0.37 г

-

Насыщенные жирные кислоты 2.26 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.10 г

Пентадециловая кислота 0.03 г

Пальмитиновая кислота 0.95 г

Маргариновая кислота 0.08 г

Стеариновая кислота 1.09 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.07 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.11 г

Маргароловая кислота 0.04 г

Октадеценовая кислота 1.90 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г

Октадекадиеновая кислота 0.19 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г

Холестерин 83.33 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг