Бизоний задний отруб жареный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
174 ккал
Калории
40%
30 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
5%
5 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 65.08 г
3%
Калории 174.00 ккал
7%
Белки 30.18 г
40%
Жиры 4.96 г
5%
Зола 1.20 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 5.00 мг
0%
Железо Fe 3.52 мг
35%
Магний Mg 28.00 мг
7%
Фосфор P 257.00 мг
36%
Калий K 382.00 мг
8%
Натрий Na 41.00 мг
3%
Цинк Zn 3.79 мг
34%
Медь Cu 0.21 мг
23%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 41.00 мкг
74%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.17 мг
13%
Витамин B2 Рибофлавин 0.37 мг
28%
Витамин B3 Ниацин 6.48 мг
40%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.45 мг
28%
Витамин B6 Пиридоксин 0.66 мг
50%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 19.00 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 19.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 1.81 мкг
75%
Аминокислоты
Триптофан 0.23 г
28%
Треонин 1.37 г
57%
Изолейцин 1.46 г
72%
Лейцин 2.59 г
56%
Лизин 2.80 г
68%
Метионин 0.82 г
45%
Цистин 0.36 г
20%
Фенилаланин 1.28 г
29%
Тирозин 1.03 г
23%
Валин 1.62 г
64%
Аргинин 2.05 г
33%
Гистидин 1.11 г
52%
Аланин 2.01 г
30%
Аспарагиновая кислота 2.95 г
24%
Глютаминовая кислота 4.92 г
36%
Глицин 1.96 г
55%
Пролин 1.55 г
34%
Серин 1.26 г
15%
Гидроксипролин 0.38 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.96 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.08 г
Пентадециловая кислота 0.02 г
Пальмитиновая кислота 0.83 г
Маргариновая кислота 0.07 г
Стеариновая кислота 0.94 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.09 г
Маргароловая кислота 0.03 г
Октадеценовая кислота 1.64 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г
Октадекадиеновая кислота 0.17 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г
Стерины, стеролы
Холестерин 85.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг