Intérieur de ronde de bison grillé - composición, beneficios y daños

Eau 65.08 g

-

Calories 174.00 kcal

7%

Protéine 30.18 g

40%

Gras (lipides) 4.96 g

5%

Cendre 1.20 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 5.00 mg

0%

Fer, Fe 3.52 mg

35%

Magnésium, Mg 28.00 mg

7%

Phosphore, P 257.00 mg

36%

Potassium, K 382.00 mg

8%

Sodium, Na 41.00 mg

3%

Zinc, Zn 3.79 mg

34%

Cuivre, Cu 0.21 mg

23%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 41.00 mcg

74%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.21 mg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.17 mg

13%

Riboflavine 0.37 mg

28%

Niacine 6.48 mg

40%

Acide pantothénique 1.45 mg

28%

Vitamine B-6 0.66 mg

50%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 19.00 mcg

4%

Folate, DFE 19.00 mcg

4%

Vitamine B-12 1.81 mcg

75%

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 1.37 g

57%

Isoleucine 1.46 g

72%

Leucine 2.59 g

56%

Lysine 2.80 g

68%

Méthionine 0.82 g

45%

Cystine 0.36 g

20%

Phénylalanine 1.28 g

29%

Tyrosine 1.03 g

23%

Valine 1.62 g

64%

Arginine 2.05 g

33%

Histidine 1.11 g

52%

Alanine 2.01 g

30%

L'acide aspartique 2.95 g

24%

Acide glutamique 4.92 g

36%

Glycine 1.96 g

55%

Proline 1.55 g

34%

Sérine 1.26 g

15%

Hydroxyproline 0.38 g

-

Acides gras saturés (AGS) 1.96 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.83 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.07 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.94 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.79 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.09 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.03 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.64 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.22 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.17 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g

Cholestérol 85.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg