Runda de top bison la grătar - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
174 kcal
Calorii
40%
30 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
5%
5 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 65.08 g
3%
Calorii 174.00 kcal
7%
Proteine 30.18 g
40%
Grăsime 4.96 g
5%
Cenușă 1.20 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 5.00 mg
0%
Fier Fe 3.52 mg
35%
Magneziu Mg 28.00 mg
7%
Fosfor P 257.00 mg
36%
Potasiu K 382.00 mg
8%
Sodiu Na 41.00 mg
3%
Zinc Zn 3.79 mg
34%
Cupru Cu 0.21 mg
23%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 41.00 mcg
74%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.21 mg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.17 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavină 0.37 mg
28%
Vitamina B3 Niacină 6.48 mg
40%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.45 mg
28%
Vitamina B6 piridoxină 0.66 mg
50%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 1.81 mcg
75%
Aminoacizi
Triptofan 0.23 g
28%
Treonină 1.37 g
57%
Izoleucină 1.46 g
72%
Leucina 2.59 g
56%
Lizina 2.80 g
68%
Metionina 0.82 g
45%
Cistina 0.36 g
20%
Fenilalanina 1.28 g
29%
Tirozină 1.03 g
23%
Valină 1.62 g
64%
Arginina 2.05 g
33%
Histidina 1.11 g
52%
Alanina 2.01 g
30%
Acid aspartic 2.95 g
24%
Acid glutamic 4.92 g
36%
Glicina 1.96 g
55%
Prolina 1.55 g
34%
Serina 1.26 g
15%
Hidroxiprolină 0.38 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.96 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.08 g
Acid pentadecilic 0.02 g
Acid palmitic 0.83 g
Acid margaric 0.07 g
Acid stearic 0.94 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.79 g
Acid miristoleic Omega-5 0.01 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.09 g
Acid margarolic 0.03 g
Acid octadecenoic 1.64 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.22 g
Acid octadecadienoic 0.17 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.02 g
Steroli
Colesterol 85.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg