🍏 Nutrionio
Bison la grătar

Bison la grătar - compoziție, beneficii și rău

gătit la grătar ribeye runda de sus mușchiuleț superior

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

7%

174 kcal

Calorii

38%

29 g

Proteine

0%

0 g

Carbohidrați

6%

5 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 64.89 g

3%

64.89

Calorii 174.00 kcal

7%

174.00

Proteine 29.23 g

38%

29.23

Grăsime 5.43 g

6%

5.43

Cenușă 1.13 g

-

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 5.67 mg

0%

5.67

Fier Fe 3.29 mg

32%

3.29

Magneziu Mg 27.00 mg

6%

27.00

Fosfor P 249.33 mg

35%

249.33

Potasiu K 380.00 mg

8%

380.00

Sodiu Na 48.67 mg

3%

48.67

Zinc Zn 4.64 mg

42%

4.64

Cupru Cu 0.21 mg

23%

0.21

Mangan Mn 0.01 mg

0%

0.01

Seleniu Se 41.43 mcg

75%

41.43

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

0.21

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamină 0.18 mg

14%

0.18

Vitamina B2 Riboflavină 0.37 mg

28%

0.37

Vitamina B3 Niacină 6.24 mg

39%

6.24

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.27 mg

25%

1.27

Vitamina B6 piridoxină 0.56 mg

43%

0.56

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 18.33 mcg

4%

18.33

Vitamina B9 Folat DFE 18.33 mcg

4%

18.33

Vitamina B12 Cobalamina 1.98 mcg

82%

1.98

Aminoacizi

Triptofan 0.22 g

27%

0.22

Treonină 1.33 g

55%

1.33

Izoleucină 1.41 g

70%

1.41

Leucina 2.51 g

54%

2.51

Lizina 2.71 g

66%

2.71

Metionina 0.79 g

43%

0.79

Cistina 0.35 g

19%

0.35

Fenilalanina 1.24 g

28%

1.24

Tirozină 0.99 g

22%

0.99

Valină 1.57 g

62%

1.57

Arginina 1.99 g

32%

1.99

Histidina 1.07 g

51%

1.07

Alanina 1.95 g

29%

1.95

Acid aspartic 2.86 g

23%

2.86

Acid glutamic 4.76 g

35%

4.76

Glicina 1.90 g

54%

1.90

Prolina 1.50 g

33%

1.50

Serina 1.22 g

14%

1.22

Hidroxiprolină 0.37 g

-

-

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 2.26 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.10 g

Acid pentadecilic 0.03 g

Acid palmitic 0.95 g

Acid margaric 0.08 g

Acid stearic 1.09 g

Acid arahidic 0.01 g

Acid behenic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 2.07 g

Acid miristoleic Omega-5 0.01 g

Acid pentadecanoic 0.00 g

Acid hexadecenoic 0.11 g

Acid margarolic 0.04 g

Acid octadecenoic 1.90 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 0.25 g

Acid octadecadienoic 0.19 g

Acid octadecatrienoic 0.03 g

Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g

Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g

Acid eicosatrienoic 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.03 g

Steroli

Colesterol 83.33 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg