Ronda superior de bisonte a la parrilla - composición, beneficios y daños

Agua 65.08 g

-

Calorías 174.00 kcal

7%

Proteína 30.18 g

40%

Grasas (lípidos) 4.96 g

5%

Ceniza 1.20 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 5.00 mg

0%

Hierro, Fe 3.52 mg

35%

Magnesio, Mg 28.00 mg

7%

Fósforo, P 257.00 mg

36%

Potasio, K 382.00 mg

8%

Sodio, Na 41.00 mg

3%

cinc, Zn 3.79 mg

34%

Cobre, Cu 0.21 mg

23%

Manganeso, Mn 0.01 mg

0%

Selenio, Se 41.00 mcg

74%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.17 mg

13%

Riboflavina 0.37 mg

28%

Niacina 6.48 mg

40%

Ácido pantoténico 1.45 mg

28%

vitamina B-6 0.66 mg

50%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 19.00 mcg

4%

Folato, DFE 19.00 mcg

4%

Vitamina B-12 1.81 mcg

75%

Triptófano 0.23 g

28%

Treonina 1.37 g

57%

Isoleucina 1.46 g

72%

Leucina 2.59 g

56%

Lisina 2.80 g

68%

Metionina 0.82 g

45%

Cistina 0.36 g

20%

Fenilalanina 1.28 g

29%

Tirosina 1.03 g

23%

Valina 1.62 g

64%

Arginina 2.05 g

33%

Histidina 1.11 g

52%

Alanina 2.01 g

30%

Ácido aspártico 2.95 g

24%

Ácido glutamico 4.92 g

36%

Glicina 1.96 g

55%

Prolina 1.55 g

34%

Serina 1.26 g

15%

Hidroxiprolina 0.38 g

-

Ácidos grasos saturados (AGS) 1.96 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.08 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.83 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.07 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.94 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.79 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.09 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.03 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.64 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.22 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.17 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g

Colesterol 85.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg