Ronda superior de bisonte - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
148 kcal
Calorías
35%
27 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
4%
4 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 69.52 g
3%
Calorías 148.00 kcal
6%
Proteína 26.75 g
35%
Grasa 3.70 g
4%
Ceniza 1.19 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 5.00 mg
0%
Hierro Fe 3.09 mg
30%
Magnesio Mg 27.50 mg
6%
Fósforo P 247.00 mg
35%
Potasio K 386.00 mg
8%
Sodio Na 44.00 mg
3%
Zinc Zn 3.36 mg
30%
Cobre Cu 0.17 mg
18%
Manganeso Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 38.15 mcg
69%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg
15%
Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg
26%
Vitamina B3 Niacina 6.33 mg
39%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.12 mg
22%
Vitamina B6 Piridoxina 0.61 mg
46%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 16.50 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 16.50 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 1.68 mcg
70%
Aminoácidos
Triptófano 0.20 g
25%
Treonina 1.21 g
50%
Isoleucina 1.29 g
64%
Leucina 2.29 g
49%
Lisina 2.48 g
60%
Metionina 0.72 g
40%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 1.14 g
25%
Tirosina 0.91 g
20%
Valina 1.44 g
57%
Arginina 1.82 g
29%
Histidina 0.98 g
46%
Alanina 1.78 g
26%
Ácido aspártico 2.61 g
21%
Ácido glutámico 4.36 g
32%
Glicina 1.74 g
49%
Prolina 1.37 g
30%
Serina 1.11 g
13%
Hidroxiprolina 0.33 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.50 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido pentadecílico 0.02 g
Ácido palmítico 0.63 g
Ácido margárico 0.05 g
Ácido esteárico 0.72 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 1.37 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.07 g
Ácido margarólico 0.03 g
Ácido octadecenoico 1.26 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.16 g
Ácido octadecadienoico 0.13 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.02 g
Esteroles
Colesterol 75.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg