Ronda superior de bisonte - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
148 kcal
Calorías
35%
27 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
4%
4 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 69.52 g
-
Calorías 148.00 kcal
6%
Proteína 26.75 g
35%
Grasas (lípidos) 3.70 g
4%
Ceniza 1.19 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 5.00 mg
0%
Hierro, Fe 3.09 mg
30%
Magnesio, Mg 27.50 mg
6%
Fósforo, P 247.00 mg
35%
Potasio, K 386.00 mg
8%
Sodio, Na 44.00 mg
3%
cinc, Zn 3.36 mg
30%
Cobre, Cu 0.17 mg
18%
Manganeso, Mn 0.03 mg
1%
Selenio, Se 38.15 mcg
69%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.19 mg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.19 mg
15%
Riboflavina 0.35 mg
26%
Niacina 6.33 mg
39%
Ácido pantoténico 1.12 mg
22%
vitamina B-6 0.61 mg
46%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 16.50 mcg
4%
Folato, DFE 16.50 mcg
4%
Vitamina B-12 1.68 mcg
70%
Aminoácidos
Triptófano 0.20 g
25%
Treonina 1.21 g
50%
Isoleucina 1.29 g
64%
Leucina 2.29 g
49%
Lisina 2.48 g
60%
Metionina 0.72 g
40%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 1.14 g
25%
Tirosina 0.91 g
20%
Valina 1.44 g
57%
Arginina 1.82 g
29%
Histidina 0.98 g
46%
Alanina 1.78 g
26%
Ácido aspártico 2.61 g
21%
Ácido glutamico 4.36 g
32%
Glicina 1.74 g
49%
Prolina 1.37 g
30%
Serina 1.11 g
13%
Hidroxiprolina 0.33 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 1.50 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.06 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.02 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.63 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.05 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.72 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.37 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.01 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.07 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.03 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.26 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.16 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g
Esteroles
Colesterol 75.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg