Pojadouro de bisonte - composição, benefícios e malefícios

Água 69.52 g

3%

Calorias 148.00 kcal

6%

Proteína 26.75 g

35%

Gordura 3.70 g

4%

Cinzas 1.19 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 5.00 mg

0%

Ferro Fe 3.09 mg

30%

Magnésio Mg 27.50 mg

6%

Fósforo P 247.00 mg

35%

Potássio K 386.00 mg

8%

Sódio Na 44.00 mg

3%

Zinco Zn 3.36 mg

30%

Cobre Cu 0.17 mg

18%

Manganês Mn 0.03 mg

1%

Selénio Se 38.15 mcg

69%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg

15%

Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg

26%

Vitamina B3 Niacina 6.33 mg

39%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.12 mg

22%

Vitamina B6 Piridoxina 0.61 mg

46%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 16.50 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 16.50 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 1.68 mcg

70%

Triptofano 0.20 g

25%

Treonina 1.21 g

50%

Isoleucina 1.29 g

64%

Leucina 2.29 g

49%

Lisina 2.48 g

60%

Metionina 0.72 g

40%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.14 g

25%

Tirosina 0.91 g

20%

Valina 1.44 g

57%

Arginina 1.82 g

29%

Histidina 0.98 g

46%

Alanina 1.78 g

26%

Ácido aspártico 2.61 g

21%

Ácido glutâmico 4.36 g

32%

Glicina 1.74 g

49%

Prolina 1.37 g

30%

Serina 1.11 g

13%

Hidroxiprolina 0.33 g

-

Gordura saturada 1.50 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.02 g

Ácido palmítico 0.63 g

Ácido margárico 0.05 g

Ácido esteárico 0.72 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 1.37 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.01 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.07 g

Ácido margarólico 0.03 g

Ácido octadecenóico 1.26 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.16 g

Ácido octadecadienóico 0.13 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.02 g

Colesterol 75.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg