Pojadouro de bisonte cru - composição, benefícios e malefícios

Água 73.95 g

3%

Calorias 122.00 kcal

5%

Proteína 23.32 g

31%

Gordura 2.43 g

2%

Cinzas 1.18 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 5.00 mg

0%

Ferro Fe 2.66 mg

26%

Magnésio Mg 27.00 mg

6%

Fósforo P 237.00 mg

33%

Potássio K 390.00 mg

8%

Sódio Na 47.00 mg

3%

Zinco Zn 2.92 mg

26%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.05 mg

2%

Selénio Se 35.30 mcg

64%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.17 mg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavina 0.34 mg

25%

Vitamina B3 Niacina 6.18 mg

38%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.80 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg

43%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 14.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.55 mcg

64%

Triptofano 0.18 g

21%

Treonina 1.06 g

44%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 2.00 g

43%

Lisina 2.16 g

52%

Metionina 0.63 g

35%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.79 g

18%

Valina 1.26 g

50%

Arginina 1.59 g

26%

Histidina 0.85 g

40%

Alanina 1.55 g

23%

Ácido aspártico 2.28 g

18%

Ácido glutâmico 3.80 g

27%

Glicina 1.51 g

43%

Prolina 1.19 g

26%

Serina 0.97 g

11%

Hidroxiprolina 0.29 g

-

Gordura saturada 1.04 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.44 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 0.50 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.95 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.05 g

Ácido margarólico 0.02 g

Ácido octadecenóico 0.87 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.11 g

Ácido octadecadienóico 0.09 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.01 g

Colesterol 65.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg