Fesa di bisonte cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 73.95 g

3%

Calorie 122.00 kcal

5%

Proteine 23.32 g

31%

Grassi 2.43 g

2%

Cenere 1.18 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 5.00 mg

0%

Ferro Fe 2.66 mg

26%

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

Fosforo P 237.00 mg

33%

Potassio K 390.00 mg

8%

Sodio Na 47.00 mg

3%

Zinco Zn 2.92 mg

26%

Rame Cu 0.13 mg

14%

Manganese Mn 0.05 mg

2%

Selenio Se 35.30 mcg

64%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.17 mg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavina 0.34 mg

25%

Vitamina B3 Niacina 6.18 mg

38%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.80 mg

15%

Vitamina B6 Piridossina 0.56 mg

43%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 14.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.55 mcg

64%

Triptofano 0.18 g

21%

Treonina 1.06 g

44%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 2.00 g

43%

Lisina 2.16 g

52%

Metionina 0.63 g

35%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.79 g

18%

Valina 1.26 g

50%

Arginina 1.59 g

26%

Istidina 0.85 g

40%

Alanina 1.55 g

23%

Acido aspartico 2.28 g

18%

Acido glutammico 3.80 g

27%

Glicina 1.51 g

43%

Prolina 1.19 g

26%

Serina 0.97 g

11%

Idrossiprolina 0.29 g

-

Acidi grassi saturi 1.04 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.04 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 0.44 g

Acido margarico 0.04 g

Acido stearico 0.50 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.95 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.05 g

Acido margarolico 0.02 g

Acido ottadecenoico 0.87 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 0.11 g

Acido ottadecadienoico 0.09 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.01 g

Colesterolo 65.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg