Бизоний задний отруб сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
122 ккал
Калории
31%
23 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 73.95 г
3%
Калории 122.00 ккал
5%
Белки 23.32 г
31%
Жиры 2.43 г
2%
Зола 1.18 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 5.00 мг
0%
Железо Fe 2.66 мг
26%
Магний Mg 27.00 мг
6%
Фосфор P 237.00 мг
33%
Калий K 390.00 мг
8%
Натрий Na 47.00 мг
3%
Цинк Zn 2.92 мг
26%
Медь Cu 0.13 мг
14%
Марганец Mn 0.05 мг
2%
Селен Se 35.30 мкг
64%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.17 мг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.22 мг
18%
Витамин B2 Рибофлавин 0.34 мг
25%
Витамин B3 Ниацин 6.18 мг
38%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.80 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 0.56 мг
43%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 14.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 14.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 1.55 мкг
64%
Аминокислоты
Триптофан 0.18 г
21%
Треонин 1.06 г
44%
Изолейцин 1.13 г
56%
Лейцин 2.00 г
43%
Лизин 2.16 г
52%
Метионин 0.63 г
35%
Цистин 0.28 г
15%
Фенилаланин 0.99 г
22%
Тирозин 0.79 г
18%
Валин 1.26 г
50%
Аргинин 1.59 г
26%
Гистидин 0.85 г
40%
Аланин 1.55 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.28 г
18%
Глютаминовая кислота 3.80 г
27%
Глицин 1.51 г
43%
Пролин 1.19 г
26%
Серин 0.97 г
11%
Гидроксипролин 0.29 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.04 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.04 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.44 г
Маргариновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 0.50 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.05 г
Маргароловая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 0.87 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г
Октадекадиеновая кислота 0.09 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 65.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг