Intérieur de ronde de bison - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 69.52 g

3%

Calories 148.00 kcal

6%

Protéines 26.75 g

35%

Graisses 3.70 g

4%

Cendre 1.19 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 5.00 mg

0%

Fer Fe 3.09 mg

30%

Magnésium Mg 27.50 mg

6%

Phosphore P 247.00 mg

35%

Potassium K 386.00 mg

8%

Sodium Na 44.00 mg

3%

Zinc Zn 3.36 mg

30%

Cuivre Cu 0.17 mg

18%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 38.15 mcg

69%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.19 mg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.19 mg

15%

Vitamine B2 Riboflavine 0.35 mg

26%

Vitamine B3 Niacine 6.33 mg

39%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.12 mg

22%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.61 mg

46%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 16.50 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 16.50 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 1.68 mcg

70%

Tryptophane 0.20 g

25%

Thréonine 1.21 g

50%

Isoleucine 1.29 g

64%

Leucine 2.29 g

49%

Lysine 2.48 g

60%

Méthionine 0.72 g

40%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 1.14 g

25%

Tyrosine 0.91 g

20%

Valine 1.44 g

57%

Arginine 1.82 g

29%

Histidine 0.98 g

46%

Alanine 1.78 g

26%

Acide aspartique 2.61 g

21%

Acide glutamique 4.36 g

32%

Glycine 1.74 g

49%

Proline 1.37 g

30%

Sérine 1.11 g

13%

Hydroxyproline 0.33 g

-

Acides gras saturés 1.50 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 0.63 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 0.72 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 1.37 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.07 g

Acide margarolique 0.03 g

Acide octadécénoïque 1.26 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.16 g

Acide octadécadiénoïque 0.13 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Cholestérol 75.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg