Górna polędwica żubrowa smażona - skład, korzyści i szkody

Woda 65.10 g

3%

Kalorie 171.00 kcal

7%

Białka 28.05 g

37%

Tłuszcze 5.65 g

6%

Popiół 1.17 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 5.00 mg

0%

Żelazo Fe 3.47 mg

34%

Magnez Mg 27.00 mg

6%

Fosfor P 253.00 mg

36%

Potas K 387.00 mg

8%

Sód Na 53.00 mg

4%

Cynk Zn 5.11 mg

46%

Miedź Cu 0.21 mg

23%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 41.20 mcg

74%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.20 mg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.23 mg

18%

Witamina B2 Ryboflawina 0.45 mg

34%

Witamina B3 Niacyna 5.57 mg

34%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.35 mg

26%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.56 mg

42%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 18.00 mcg

4%

Witamina B9 Foliany DFE 18.00 mcg

4%

Witamina B12 Kobalamina 2.83 mcg

117%

Tryptofan 0.21 g

26%

Treonina 1.27 g

53%

Izoleucyna 1.35 g

67%

Leucyna 2.41 g

52%

Lizyna 2.60 g

63%

Metionina 0.76 g

42%

Cystyna 0.33 g

18%

Fenyloalanina 1.19 g

27%

Tyrozyna 0.95 g

21%

Walina 1.51 g

60%

Arginina 1.91 g

31%

Histydyna 1.03 g

48%

Alanina 1.87 g

28%

Kwas asparaginowy 2.74 g

22%

Kwas glutaminowy 4.57 g

33%

Glicyna 1.82 g

52%

Prolina 1.44 g

31%

Seryna 1.17 g

14%

Hydroksyprolina 0.35 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.41 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.10 g

Kwas pentadecylowy 0.03 g

Kwas palmitynowy 1.02 g

Kwas margarynowy 0.09 g

Kwas stearynowy 1.16 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.21 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.11 g

Kwas margarolowy 0.04 g

Kwas oktadecenowy 2.03 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.27 g

Kwas oktadekadienowy 0.21 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Cholesterol 86.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg