Górna polędwica żubrowa - skład, korzyści i szkody

Woda 69.75 g

3%

Kalorie 142.00 kcal

6%

Białka 24.73 g

32%

Tłuszcze 4.03 g

4%

Popiół 1.19 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 5.00 mg

0%

Żelazo Fe 3.24 mg

32%

Magnez Mg 25.50 mg

6%

Fosfor P 228.00 mg

32%

Potas K 361.00 mg

7%

Sód Na 52.00 mg

4%

Cynk Zn 4.26 mg

38%

Miedź Cu 0.18 mg

20%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 33.15 mcg

60%

Witamina A 0.50 mcg

0%

Retinol 0.50 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.13 mg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Witamina B2 Ryboflawina 0.27 mg

20%

Witamina B3 Niacyna 3.79 mg

23%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.35 mg

26%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.41 mg

31%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 18.00 mcg

4%

Witamina B9 Foliany DFE 18.00 mcg

4%

Witamina B12 Kobalamina 2.57 mcg

106%

Tryptofan 0.11 g

13%

Treonina 1.08 g

44%

Izoleucyna 1.13 g

56%

Leucyna 2.03 g

44%

Lizyna 2.14 g

52%

Metionina 0.63 g

35%

Cystyna 0.17 g

9%

Fenyloalanina 1.00 g

22%

Tyrozyna 0.82 g

18%

Walina 1.24 g

49%

Arginina 1.59 g

26%

Histydyna 0.80 g

37%

Alanina 1.54 g

23%

Kwas asparaginowy 2.30 g

18%

Kwas glutaminowy 3.84 g

28%

Glicyna 1.42 g

40%

Prolina 1.15 g

25%

Seryna 0.99 g

11%

Hydroksyprolina 0.35 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.65 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.06 g

Kwas pentadecylowy 0.03 g

Kwas palmitynowy 0.68 g

Kwas margarynowy 0.06 g

Kwas stearynowy 0.78 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.60 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.08 g

Kwas margarolowy 0.04 g

Kwas oktadecenowy 1.47 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.24 g

Kwas oktadekadienowy 0.21 g

Kwas oktadekatrienowy 0.02 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Cholesterol 78.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg