Górna polędwica żubrowa surowa - skład, korzyści i szkody

Woda 74.40 g

3%

Kalorie 113.00 kcal

4%

Białka 21.40 g

28%

Tłuszcze 2.40 g

2%

Popiół 1.20 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Wapń Ca 5.00 mg

0%

Żelazo Fe 3.00 mg

30%

Magnez Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 203.00 mg

28%

Potas K 335.00 mg

7%

Sód Na 51.00 mg

3%

Cynk Zn 3.40 mg

30%

Miedź Cu 0.16 mg

17%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 25.10 mcg

45%

Witamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 1.00 mcg

0%

Witamina E alfa-tokoferol 0.05 mg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Witamina B2 Ryboflawina 0.10 mg

7%

Witamina B3 Niacyna 2.02 mg

12%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.26 mg

19%

Witamina B12 Kobalamina 2.30 mcg

95%

Tryptofan 0.00 g

0%

Treonina 0.88 g

36%

Izoleucyna 0.90 g

45%

Leucyna 1.66 g

36%

Lizyna 1.67 g

40%

Metionina 0.51 g

28%

Cystyna 0.00 g

0%

Fenyloalanina 0.80 g

18%

Tyrozyna 0.69 g

15%

Walina 0.97 g

38%

Arginina 1.27 g

20%

Histydyna 0.57 g

26%

Alanina 1.22 g

18%

Kwas asparaginowy 1.86 g

15%

Kwas glutaminowy 3.12 g

22%

Glicyna 1.03 g

29%

Prolina 0.85 g

18%

Seryna 0.82 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.89 g

Kwas mirystynowy 0.03 g

Kwas pentadecylowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 0.34 g

Kwas margarynowy 0.03 g

Kwas stearynowy 0.40 g

Kwas behenowy 0.05 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.99 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.05 g

Kwas oktadecenowy 0.90 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.22 g

Kwas oktadekadienowy 0.21 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Cholesterol 71.00 mg