Haricots noirs crus - composición, beneficios y daños

Eau 11.02 g

-

Calories 341.00 kcal

14%

Protéine 21.60 g

28%

Gras (lipides) 1.42 g

1%

Cendre 3.60 g

-

Glucides 62.36 g

20%

Fibres 15.50 g

-

Sucres 2.12 g

-

Calcium, Ca 123.00 mg

12%

Fer, Fe 5.02 mg

50%

Magnésium, Mg 171.00 mg

42%

Phosphore, P 352.00 mg

50%

Potassium, K 1483.00 mg

31%

Sodium, Na 5.00 mg

0%

Zinc, Zn 3.65 mg

33%

Cuivre, Cu 0.84 mg

93%

Manganèse, Mn 1.06 mg

46%

Sélénium, Se 3.20 mcg

5%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.21 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 5.60 mcg

4%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.90 mg

75%

Riboflavine 0.19 mg

14%

Niacine 1.96 mg

12%

Acide pantothénique 0.90 mg

17%

Vitamine B-6 0.29 mg

21%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 444.00 mcg

111%

Folate, DFE 444.00 mcg

111%

Choline, totale 66.40 mg

13%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 0.91 g

37%

Isoleucine 0.95 g

47%

Leucine 1.73 g

37%

Lysine 1.48 g

36%

Méthionine 0.33 g

18%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 1.17 g

26%

Tyrosine 0.61 g

13%

Valine 1.13 g

45%

Arginine 1.34 g

21%

Histidine 0.60 g

28%

Alanine 0.91 g

13%

L'acide aspartique 2.61 g

21%

Acide glutamique 3.29 g

24%

Glycine 0.84 g

24%

Proline 0.92 g

20%

Sérine 1.18 g

14%

Acides gras saturés (AGS) 0.37 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.34 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.02 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.12 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.12 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.61 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.33 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.28 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg